Подборът и монтажът на кухненски аспиратор са важни както за ефективната вентилация в кухнята, така и за безопасността и комфорта при готвене. Ето основните правила, които трябва да следваш:
1. Подбор на кухненски аспиратор
1.1 Вид според монтаж
-
- Стенен – монтира се над готварския плот, прикрепен към стената.
- Островен – за кухни с остров, монтира се към тавана.
- Вграждан в шкаф – скрит в шкаф над котлоните, подходящ за компактни кухни.
- Таванен/Телескопичен – модерен вариант, вграждан в тавана или плот, често автоматичен.
1.2 Начин на работа
-
- С отвод към комина/вент. шахта – по-ефективен, извежда въздуха извън дома.
- С рециркулация – пречиства въздуха през филтри и го връща обратно; подходящ, когато няма достъп до комин.
1.3 Производителност
Измерва се в м³/ч (кубични метра на час). Правило:
Обем на кухнята (м³) × 10 = минимум препоръчителен дебит
Пример: Кухня 3×4×2.5 м = 30 м³ → аспиратор ≥ 300 м³/ч
Ако често пържиш/готвиш тежки ястия, избери модел с поне 500–700 м³/ч.
1.4 Ниво на шум
-
- Добро ниво: под 60 dB
- Най-тихи модели: 35–50 dB
1.5 Филтри
-
- Маслени (алуминиеви/стоманени) – миещи се, задържат мазнините.
- Въгленови филтри – задължителни при рециркулационни модели.
2. Монтаж на аспиратора
2.1 Разстояние над плота
-
- Електрически котлони: 60 см
- Газови котлони: 65–75 см
Твърде нисък аспиратор може да се повреди или да предизвика пожар.
2.2 Диаметър на тръбата за отвод
-
- Препоръчително: 150 мм (може и 125 мм)
- Избягвай много завои – намаляват ефективността.
2.3 Вент. отвор
-
- Ако има обща вентилационна шахта – провери регулациите и използвай обратна клапа, за да не навлиза въздух от други апартаменти.
2.4 Ел. захранване
-
- Близък контакт със заземяване.
- Добре е да има отделен предпазител в таблото, особено при мощни модели.
3. Чести грешки, които да избягваш
-
- Монтаж твърде близо до плота – риск от повреда.
- Недостатъчен дебит за обема на кухнята.
- Прекалено дълги или тесни тръби – намаляват ефективността.
- Без въгленов филтър при рециркулация – няма да неутрализира миризмите.
- Монтаж на коляно като начална точка на изхвърляне на въздуха.